WisataJawa.co.id – Salah satu menu makanan paling simple namun lezat dan hadir dengan aneka kreasi yang sangat menarik adalah nasi goreng. Menu spesial yang satu ini merupakan kuliner istimewa yang banyak orang suka.
Biasanya nasi goreng dijadikan menu sarapan pagi, makan siang atau makan malam. Namun makan nasi goreng tidak boleh terlalu banyak karena didalam masakan yang satu ini terdapat kolesterol yang tinggi sehingga kalau dimakan terlalu banyak atau terlalu sering tentu efeknya juga kurang baik bagi kesehatan.
Jadi untuk Anda pecinta nasi goreng, Anda perlu membatasi mengonsumsinya. Nasi goreng adalah masakan simple yang bisa dibuat sendiri di rumah. Bagaimana resep dan cara membuat nasi goreng spesial di rumah? Disini kami akan berikan informasi lengkap dan menarik untuk Anda!
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Paling Simple
Untuk berkreasi dengan resep dan cara membuat nasi goreng spesial ini, ada beberapa bahan yang Anda perlu siapkan. Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan tersebut diantaranya :
- Nasi sisa atau nasi pera kurang lebih 1 piring. Jika memang tidak ada nasi sisa, nasi hangat yang sudah didinginkan juga tak masalah
- Telur ayam ukuran sedang 1 butir
- Saus tiram dengan kualitas bagus kurang lebih 1 sendok makan, atau bisa Anda tambah dan kurangi sesuai selera.
- Margarin dengan kualitas bagus 1 sendok makan
- Bawang bombay ½ ukuran sedang kecil atau sesuai dengan selera
- Daun bawang yang sudah diiris secukupnya
- Minyak goreng secukupnya sesuai dengan yang dibutuhkan.
Kemudian siapkan juga bahan bumbu resep nasi goreng spesial yang terdiri atas :
- Bawang putih kurang lebih 4 pcs ukuran sedang besar
- Bawang merah kurang lebih 3 pcs
- Cabai rawit merah sesuai dengan selera atau kurang lebih 4 sampai dengan 5 pcs
- Terasi yang sudah dibakar satu ujung sendok kecil
- 1 sendok kecil garam dapur yang beryodium. Atau jika kurang atau lebih bisa Anda tambah dan kurangi sesuai selera.
- Gula jawa sedikit saja sesuai dengan selera Anda
- Cabai rawit keriting sesuai kebutuhan bagi Anda pecinta nasi goreng pedas
Siapkan juga bahan – bahan pelengkap nasi goreng yang terdiri atas :
- Bakso yang sudah diiris dan digoreng sebentar kurang lebih 2 sampai dengan 4 pcs
- Telur ayam diceplok atau didadar 1 butir saja
- Acar, timun segar dan tomat beberapa potong
- Kerupuk udang jika memang ada
Jika semua bahan tersebut sudah Anda siapkan, sekarang tinggal Anda lakukan tahap – tahap cara membuat nasi goreng spesial sebagai berikut ini :
- Pertama – tama haluskan bawang merah, terasi, garam, bawang putih dan bumbu yang lain sampai benar – benar halus.
- Kemudian selanjutnya siapkan wajan dan beri margarine secukupnya kemudian masukkan telur ayam dan aduk atau orak arik sebentar.
- Masukkan potongan bakso dan juga irisan bombay kemudian aduk sampai benar – benar wangi dan harum.
- Masukkan satu piring nasi yang sebelumnya sudah Anda siapkan, aduk sebentar.
- Tuangkan saus tiram dan juga kecap manis kemudian aduk sampai merata semuanya.
- Tes rasanya dan tambahkan kecap atau garam jika memang cita rasanya kurang pas. Kemudian aduk merata kembali.
- Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk merata kembali sampai matang dan tanah.
- Nasi goreng siap untuk disajikan.
Itulah berbagai resep dan cara membuat nasi goreng spesial paling simple yang Anda bisa coba buat di rumah. Untuk Anda yang ingin berkreasi dengan aneka menu dan kreasi resep nasi goreng lainnya, Anda bisa intip informasi resep lainnya disini!
